ในอดีตที่ผ่านมา,
เนื้ออาหารกลางวันเป็นอาหารอร่อยที่ทำให้น้ำลายสอ
ในความทรงจำของฉัน ฉันเปิดฝากระป๋องของเนื้ออาหารกลางวันด้วยอารมณ์ที่สวยงามเมื่อเปิดกล่องตาบอด
บนเนื้ออาหารกลางวันที่นุ่มและมันเยิ้ม
มันอร่อยมากที่จะขุดช้อนขนาดใหญ่ของรูปภาพ
อันที่จริง อาหารกลางวันกระป๋องที่เราละเลยและเข้าใจผิดมาหลายปีแล้ว
เช่นเดียวกับลูกสะใภ้ตัวน้อยที่ "ผิด"
ความเข้าใจผิด: เนื้ออาหารกลางวันไม่มีสารอาหาร
ส่วนพวกที่บอกว่าเนื้อเที่ยงไม่ใช่อาหารที่มีประโยชน์
สิ่งที่ต้องเป็นที่นิยมในที่นี้คือการพาสเจอร์ไรส์
นี่เป็นวิธีการฆ่าเชื้อที่ใช้อุณหภูมิต่ำเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียและพยายามรักษาคุณภาพดั้งเดิม
ช่วงอุณหภูมิต่ำตั้งแต่ 70 ℃ ถึงไม่เกิน 120 ℃
อุณหภูมิน้ำมัน 50-60% ของการปรุงอาหารประจำวันของเราโดยทั่วไปสามารถเข้าถึง 150-180 ℃
ผัด?เป็นไปได้ว่าอุณหภูมิจะต้องสูงขึ้น
อุณหภูมิที่สูงขึ้นหมายความว่าโครงสร้างของสารอาหารจะถูกทำลาย
กระป๋องไม่เพียงผ่านการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิต่ำเท่านั้น แต่ยังรักษาคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติในระดับสูงสุดอีกด้วย
มันยังคงอยู่ในสถานะปิดผนึกสุญญากาศหลังจากการฆ่าเชื้อ
การสูญเสียสารอาหารต่ำกว่าอาหารที่สัมผัสกับอากาศ
…
ทั้งๆ ที่พูดมากไปแล้ว
ที่จริงแล้ว สิ่งที่ฉันต้องการจะพูดคือเนื้ออาหารกลางวันที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ไม่สามารถใช้เป็นอาหารประจำวันได้เท่านั้น
นอกจากนี้เรายังสามารถพัฒนาวิธีการรับประทานอาหารที่แปลกใหม่ได้อีกด้วย
เนื้ออาหารกลางวันยังสามารถใช้เป็นอาหารฉุกเฉินในช่วงเวลาพิเศษได้อีกด้วย
ไม่ว่าจะเป็นช่วงภัยพิบัติใหญ่หรือเหตุฉุกเฉิน การซื้ออาหารก็ไม่สะดวก
เนื้ออาหารกลางวันเป็นอาหารฉุกเฉินที่ต้องการ
อุดมด้วยเนื้อสัตว์ คุณค่าทางโภชนาการสูง และอายุการเก็บรักษานาน
สามารถตอบสนองปากและท้องของคุณได้ตลอดเวลา
ดังคำกล่าวที่ว่า ชีวิตย่อมมีความผิดหวัง
มีแต่อาหารเท่านั้นที่อยู่รอดได้~
ดู?กระทรวงพาณิชย์ได้ส่งหนังสือแจ้งการจัดเก็บสิ่งของจำเป็นในชีวิตประจำวัน
โพสต์เวลา: Sep-16-2022